1 /

Hôtel de charme & restaurant gastronomique

à Arbois dans le Jura

Véritable invitation à venir passer quelques jours à Arbois, dans le Jura, Les Caudalies vous proposent un hôtel de charme 3 étoiles et son restaurant gastronomique.

Ouvert tous les jours du 1er avril au 30 septembre 2019.

Restaurant fermé le lundi et le mardi. Ouvert le mardi soir en Juillet et Août.

FERMETURE DE L'HOTEL ET DU RESTAURANT du Lundi 17 au Jeudi 20 Juin 2019 inclus

Havre de paix
et de verdure

Entouré d’un parc de 40 ares, donnant sur la Cuisance, cet hôtel et restaurant de charme créé en famille vous propose une parenthèse enchanteresse et gourmande au cœur d’Arbois, dans le Jura. Installés dans la région depuis 15 ans et aux Caudalies depuis 2009, Nadine, Claire, Claude et Philippe, soucieux du travail bien accompli, vous accueillent chaleureusement dans cette demeure où l’on séjourne dans un cocon décoré avec soin.

Cette ancienne maison bourgeoise du 19ème siècle a été complétement transformée en hôtel restaurant et rénovée en alliant l’authenticité de la bâtisse et un esprit contemporain et chic.

Notre
restaurant

Le restaurant gastronomique vous invite à la découverte d'une cuisine faisant la part belle aux produits du terroir. Nadine, notre Chef vous suggère l’un de ses quatres menus : Bistrot, Symphonie, Plaisir ou Signature. A chaque saison ses saveurs. En effet, ils sont élaborés en fonction de la saisonnalité des produits.

Une carte vient également compléter cette offre.

Sommellerie
& dégustations

Des dégustations aménagées avec goût et imagination pour mettre en avant la passion de Philippe, notre superbe cave voutée vous accueille pour des soirées de dégustation ou dans notre salon pour une dégustation apéritive.

sommelier

Nos dernières actualités

Toutes nos actualités