Menu Saint Valentin

 Le Menu Saint Valentin servi le samedi soir 11 Février, Dimanche 12 Février toute la journée, 
remplace notre menu Symphonie durant le week end.
 
Ouverture exceptionnelle le Mardi soir 14 Février 2012: Menu unique Saint Valentin
 
Amuse Bouche Gourmand
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Pomme d'Amour de Foie Gras...
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Noix de Saint Jacques au Beurre Salé,  poudre de Sarrasin,
Crème de Patate Douce

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Suprême de Caille et son Coeur de Carottes Jaunes,
Pistaches Torréfiées, Emulsion au Lait de Maïs

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Le Chariot de Fromages Frais et Affinés

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Rhum’ance de Chocolat

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47 €

Prix net, Service Compris